Monya gallega (400g)
Disponible
Solo disponible el: Sábado
Descripción del producto
Pa típic de Galícia on el més destacat és la forma del pa. La monya s'ha de fer abans d'enfornar. Pa lleugerament àcid.
Ingredientes
Farina de mitja força, farina de sègol, massa mare líquida T-80, llevat fresc, sal i aigua.