Monya Gallega (400g)
Available
Only available on: Saturday
Product description
Pa típic de Galícia on el més destacat és la forma del pa. La monya s'ha de fer abans d'enfornar. Pa lleugerament àcid.
Ingredients
Farina de mitja força, farina de sègol, massa mare líquida T-80, llevat fresc, sal i aigua.