Barra d'Espelta (200g)
Product description
Barra 100% espelta. Fet amb massa mare "levain" líquida d'espelta, amb una primera fermentació en bloc i una segona fermentació en barra amb fred positiu durant un mínim de 12 hores.
Ingredients
Farina d'espelta, "levain" d'espelta, sal, llevat fresc i aigua.