Tortell de nata i trufa
Descripció del producte
Típiques postres de reis fet amb brioix i farciment de tòfona i nata. Segons la tradició a qui li toca el rei s'ha de posar la corona i al qual li toca la fava ha de pagar el tortell.
Ingredients
Farina, ou, sal, sucre, llet en pols, mantega, massa mare, llevat fresc i trufa i nata.